Collection de Seigle
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Noms vernaculaires
seigle
Genres
Secale
Le seigle, appartenant au genre Secale, est une céréale barbue rustique qui est bien adaptée aux sols pauvres et aux basses températures. Il se caractérise par ses tiges élancées et ses épis allongés. Il existe plusieurs types de seigle : le seigle d'hiver, qui résiste aux températures basses, et le seigle de printemps, cultivé dans des zones plus douces. Utilisé principalement pour l’alimentation animale ou en panification, il entre aussi dans la fabrication de certaines bières ou whisky.
Statistiques
- Accessions dans la collection : 64
- Accessions filtrées : 1
| Nom | Code | Taxon | Sous-taxon | Pays d'origine | Favoris | Panier |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PROTECTOR | ERGE23187 | Secale secale | Allemagne |