Collection d'échalote
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Noms vernaculaires
échalote
Genres
Allium
L'échalote de Jersey, Allium cepa group Aggregatum, est cultivée comme plante condimentaire et potagère. L'échalote grise, Allium oschaninii, est préférée des gourmets car elle est plus aromatique. Ces deux espèces possèdent une forte aptitude à la multiplication végétative.
Statistiques
- Accessions dans la collection : 194
- Accessions filtrées : 145
| Nom | Code | Taxon | Sous-taxon | Pays d'origine | Favoris | Panier |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kastell | ECH0013 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France | ||
| Ronde Basque | ECH0029 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France | ||
| Ronde Nord Finistère | ECH0030 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France | ||
| Ronde Sud Finistère | ECH0031 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France | ||
| Ronde Américaine | ECH0032 | Allium cepa | subsp. aggregatum | États-Unis | ||
| Ronde Ille et Vilaine | ECH0034 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France | ||
| Ronde Bretonne | ECH0036 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France | ||
| Blonde jaune de Hollande | ECH0037 | Allium cepa | subsp. aggregatum | Pays-Bas | ||
| Échalote de Vendée | ECH0039 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France | ||
| Pikant | ECH0046 | Allium cepa | subsp. aggregatum | Pays-Bas | ||
| Topper | ECH0053 | Allium cepa | subsp. aggregatum | Pays-Bas | ||
| Échalote polonaise | ECH0055 | Allium cepa | subsp. aggregatum | Pologne | ||
| Échalote de la Réunion | ECH0056 | Allium cepa | subsp. aggregatum | Réunion | ||
| Échalote jaune Thaïlande | ECH0058 | Allium cepa | subsp. aggregatum | Thaïlande | ||
| Bretor | ECH0010 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France | ||
| Gouelor | ECH0011 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France | ||
| Ploumor | ECH0016 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France | ||
| Tregor | ECH0017 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France | ||
| Arvro | ECH0025 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France | ||
| Delvad | ECH0026 | Allium cepa | subsp. aggregatum | France |